小肽大用途，深度发掘“泰添力”小肽蛋白助力健康养殖！

我们知道动物机体主要有20种氨基酸组成，但在自然界中却存在成百上千种小肽，因此我们面对的肽的世界也和蛋白质一样，是组成不同、排列不同、空间结构不同、组成各种不同的小肽，同时小肽成分对营养学、饲料加工利用，疾病防治等所起到的作用，渐渐地使人大开眼界，也逐渐令人叹为观止。可以说，开启了饲料营养研究的新篇章。

“泰添力”小肽影响着生物体内许多重要的生理生化功能。他们在生物体内作为神经递质、神经调节因子和激素等参与受体介导的信号转导。已知有 100 多种活性小肽在中枢和外周神经系统、心血管系统、免疫系统和消化系统等中发挥作用。“泰添力”小肽还通过与受体的相互作用影响细胞间的信息交流，并参与许多生化过程，如代谢、疼痛、再生和免疫应答等。

随着人们对生物活性小肽作用模式的了解日益增多，目前研究发现，“泰添力”小肽具有多种生理活性，可用于改善生物机体的健康状况，用于疾病的预防及治疗，特别是对生物体内源性的活性肽的研究如对谷胱甘肽、神经肽等，让人们可以利用生物活性小肽在饲料领域蛋白源的选择更多样化。

以往人们对肽的研究，多集中在药物的研究上，随着对小肽的认知越来越深，预防胜于治疗已经被广泛接受及认同。了解来源于食物的肽类成分的结构、提取加工方法、对生物的保健作用及其机制非常重要。

“泰添力”小肽营养将在饲料科学及营养学中占有特殊的位置，因为传统的小肽的研究多集中在化学、药学领域，而从营养学的角度，诠释饲料中的小肽类成分的生物学功效，对生物机体健康的作用，对疾病的预防，有助于各个养殖单位或者饲料企业使用“泰添力”小肽蛋白，用于疾病的预防。

研究发现，大鼠肌细胞、牛乳腺表皮细胞以及羊肌源性卫星细胞均能有效地利用含蛋氨酸的寡肽，作为氨基酸的来源，用于合成蛋白质和细胞增殖。肝脏、肾脏、皮肤和其他组织也能完整地利用小肽，当以小肽形式作为氮源时，生物利用率高于单纯氨基酸或完整的蛋白质。

居研究报道，在蛋鸡饲料中添加小肽后，鸡血浆铁离子、锌离子的含量显著高于对照组，同时蛋壳强度提高。铁可以和小肽形成配合物，促进铁的吸收及利用，非血红素铁与小肽结合后能到达特定的靶组织/靶器官，又能自由地通过成熟的胎盘，相当于血红素铁的作用。

有研究发现，幼年期动物食物中合理添加小肽类成分，不仅有助于幼年期动物的生长发育，而且还有助于预防成年期疾病的发生。

还有研究报道，某些小肽能促进生物消化酶的分泌，促进胃肠道蠕动，降低肠道疾病的发生率。