一位养殖老人的行业漫谈

2020-12-15 10:54:30 金波绿泰 新闻部 86

      动保就是动物保健,向来是个充满希望、期待和神秘的话题,却一直并不轻松。为什么?因为太多的动保企业、产品和方案、并没有提高动物的健康和福利指数;相反,随着畜牧业的发展,越来越多的疾病和疫情此起彼伏,愈演愈烈,让整个动保和兽医药行业踯躅难行、倍觉尴尬。


      多年来,在畜牧生产中我们一直在讲“养重于防、防重于治、养防结合”是基本原则,实际上我们对于养、防、治却从没有一个科学的认识、界定和把握。


      养殖业从开始发展就不够专业甚至没有专业,曾经在很长一段时期,也不过只是家庭副业而已。随着社会养殖的快速发展,在整个“蓝海”之中,文化程度不高的农民也能轻松、顺利,发展、发财,他们常常如鱼得水,如沐春风。


     难道真的是专业无用吗?不是的。那些轻松的成功更多是源自一种“环境福利”,究竟什么才是“环境福利”?简单地理解,就是被养殖圈禁的“处女地”刚开始时都没有被“疫情”侵袭和占领的一种符合生物安全标准的“干净”,这种干净就是我们理想中的“原生态”(这和那些炒作所谓生态养殖的“生态概念”是不同的)。


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      随着养殖业的发展,养殖户、养殖小区、养殖场、规模化养殖场开始突飞猛进直至泛滥、饱和、产能过剩,“环境福利”也随之渐渐消失。很多从业者有一个共同的经历和体验就是,“新”场好养,养得指标也好,几乎没有什么病、药费也很低;养上几批以后就开始有这样那样的病了,而且往往是越养病越多,越养越难养,当“环境福利”消失以后,动物保健也就开始被重视,甚至于成为养殖业的工作重点了。


      实际上在“环境福利”消失以后,大部分一线养殖并没有接受到专业的指导和监督,不规范的管理成为诸多应激的源头,这样那样的“故事”和“事故”真的是屡见不鲜、层出不穷。疫情比养殖业本身发展还快,动保工作的重点一开始就不是动物保健,而是早期治疗(很多人误认为那就是预防)和治疗(对症治疗、对因治疗)。


     过去畜牧业快速发展的三十多年是动保企业(实际上是以兽药企业为主)的黄金时期,这样那样的产品成了养殖户离不开的一种“心理守候”,而那些立竿见影的药物又大都是些抗生素、抗菌类药物、抗虫类药物、抗病毒药物(而这些产品恰恰又是今天动保行业的禁区、伤痛和陷阱)。至于其他产品也就是服从厂家和服务专家的“旨导”让大家分得一杯羹而已,因为是蓝海,因为养殖户还有利可图,即使被“剪羊毛”,大家似乎都能接受,毕竟还能“盈利”嘛。


      随着规模化养殖竞争进入红海(严格来讲肉鸡养殖普遍性产能过剩是从2015年开始的),市场行情一直在养殖“成本价”附近徘徊,或亏或赢,都令人战战兢兢、如履薄冰。在行业微利的时候,在养殖和采购被“专业化”的时候,动保企业能拿出手的理念就是“无抗”养殖了,能拿得出手的产品就是“纯中药(至此我们才知道原来中药也有不纯的)、植物精油、植物提取物、酸化剂、微生态制剂、生物制品、精致抗体等等”,我们先“假设”和“假装”相信这些东西,病相信吗?鸡相信吗?养殖户相信吗?我想很多厂家是深有感触的。


      最近几年开始“紧上弦”的“环保”和“食品安全”,以及被养殖从业者和消费者共同关注的“动物福利”才是真正的动保。作为一名业内的“专业老人”,主张多关注环境营养(空气质量、体感温度)“环境预防”“环境治疗”的重要性。


      动物为什么会发病?


      这是每一个从业者必须要弄明白的首要问题,那都是因为“环境应激(长期的不很舒服和短期的很不舒服)环境污染(单位面积和体积内病原微生物数量足以致病)和“管理失误”造成的。环境问题解决不了,动保永远都是“剃头挑子一头热”。

      未来随着“环保”的持续改善和进步,大的社会养殖环境一定会得到持续地“净化”,自然隔离带、全进全出、无害化处理、免疫密度、免疫程序、免疫方法、动物福利、隔离、消毒、动物保健等工作都会百尺竿头、更上层楼,唯有精益求精才是真正的精细化管理。等到了那时候,动保工作从“根”上也就有了保障。基础好了,产业会更健康。


      现在动保企业都面临大洗牌、大转折、大升级、大淘汰的局面。为什么?


      一是整体产能过剩,健康的畜牧业消费不了那么多“药物”;


      二是产品品种太多,成千上万的产品居然解决不了区区几个病;


      三是拳头产品太少,产品高度同质化,竟看不到多少“星”辉闪耀;


      四是市场品牌意识孱弱,当轻易模仿还能生存的时候,多数企业对研发投入的兴趣和力度还远远不够;


      五是过度营销败露,这样那样的营销和促销手段,也不过是薅完羊毛再给羊织羊毛衫;


     六是研发不够默契,社会研发力量分散、薄弱,没有形成合流和主流;


      七是过度包装,大小包装、精美精致,实与养殖何益?


      八是过于依赖网络,渠道成本太高,极大削弱了产品的核心价值;


      九是擦边球太多,很多动保企业还心存侥幸,时不时地“偷干”一把,这是很危险的;


      十是性价比不能自圆其说,数据营销时代让任何谎言都无可隐遁。


     相信大家对“新常态”已经有足够的认识,在新常态下,有新思维本是正常的,可惜的是商业模式下,很多动保企业依然在“忽悠”。他们没有研发新产品的功力,却有太多的概念、理论创作和传播意识,恨不得换一支彩笔就能给养殖户画一个大饼,但却没有机会和能力把这张大饼烙熟,结果就是“客户”在排队,“饭”却还“夹生”。


       未来动保的出路究竟在哪里?


      总体看不外乎:


      1.加大关停并转力度,多数兽药企业会被淘汰出局。


      2.加大自主研发力度,变仿制为创新,压缩产品品种,不断提炼精品。


       3.服务向下、向鸡舍延伸,真正把产品、方案与环境控制密切结合起来。


      4.直销(厂家—场家)成为主流,从根本上解决和杜绝渠道成本。


      5.数据提炼,从“有用”到“有益”,性价比概念将深入人心(厂家、业务员、场家)。


       6.合法生产、经营、使用,为健康养殖和安全消费保驾护航。


      7.采购中的暗箱操作和灰色收入会戛然而止。


      8.动保在专业指导下会找到“捷径”,而不再被“不当得利”绑架。


      9.真正的“专家营销”时代到来,不仅能把产品说明白,还能帮助、指导、监督场家把产品用明白、用出效果和效益。


      10.动保企业与养殖深度合作、密切融合,形成“命运”和“利益”共同体。

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