进口冷链食品管控加码 无核酸检测报告不得上市 —— 12月4日猪价快报

2020-12-04 14:07:07 金波绿泰 新闻部 313

今日综合均价

2020年12月4日,中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪综合日均价上涨,全国生猪出栏综合日均31.35元每公斤,相比昨天上涨0.88%。


今日全国外三元、内三元及土杂猪均价

1. 主流市场外三元大猪全国销售均价31.58元每公斤,相比昨天上涨0.97%;

2. 主流市场内三元大猪全国销售均价31.19元每公斤,相比昨天上涨0.91%;

3. 主流市场土杂大猪全国销售均价30.80元每公斤,相比昨天上涨0.90%。


图表:2020年12月4日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统1计表(单位:元/公斤)

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备注:数据来源于慧通数据研究部,红色上涨,绿色下跌。


走势图分析

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备注:绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点


分析师建议

今日猪价继续上涨,北方地区涨幅加大,而南方地区涨幅收窄,西南地区传言有投放地方储备冻猪肉,猪价涨幅明显不及其他省市,有逐渐趋于稳定的迹象,但仍占领全国高位。受企业挺价及养殖户惜售影响,目前市场生猪供应有所减少,且市场需求增加,推动生猪价格上涨,但猪肉价格高位仍是限制居民消费的主要因素。在猪肉价格再度大幅上涨后,近日市场销量已经出现明显下滑,猪价继续明显上涨的概率在逐渐下降,预计近期猪价持续上涨,但涨幅或有收窄。

另外,近期针对进口冷链食品问题,政府采取了一系列监管措施。市场监管总局在12月2日称,已建成并上线运行全国进口冷链食品追溯管理平台,以“异构识别”等技术创新,突破追溯管理中面临的“信息孤岛”难题,实现跨区域数据互通互认。并明确指出进口冷链食品必须要有核算检测报告,没有核酸检测报告的进口肉不得上市。

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